牡蠣のカロリーとは？ダイエットに効果があるか知りたい！

旬の季節を迎えた牡蠣、身が栄養を蓄えふっくら太って、味もとっても濃厚クリーミーな旨みが口いっぱいに広がります！そんな牡蠣を食べると太るの？それともダイエットに効果はあるの？知りたいけど疑問だった方のためにお答えします！

結論から言いますと、牡蠣はダイエットに向いている食材です。栄養が豊富で低カロリー、低糖質な牡蠣は減量したい人には魅力的な食材です。牡蠣1粒あたり20gで、カロリーは約12カロリーです。糖質は1粒あたり約1gと低糖質な食材です。そのため糖質制限ダイエットをしている人にもおすすめです。鉄分が豊富なため、生理などで鉄分が不足しがちな女性には積極的に摂っていただきたいです。

名	1食分の目安	カロリー	P：タンパク質	F：脂質	C：炭水化物
牡蠣	80g	48kcal	5.6g	1.7g	4g

牡蠣は低カロリーで低糖質、高たんぱく質でダイエットに適した食材といえます。
しかし、牡蠣は特定の栄養が凝縮しているため、食べ過ぎには注意が必要です。
牡蠣は、鉄分が豊富に含まれており女性には嬉しい食材です。
牡蠣に含まれるタウリンの疲労回復効果は、ダイエット中で疲れた身体を元気にしてくれるでしょう。
少量で高い栄養素が取れる牡蠣は、効率的な食材と言えます。
定番料理のカキフライは美味しいですが、ダイエット中はスープや汁物、鍋料理、蒸し料理などヘルシーな調理方法で取り入れてください。
ダイエットをする際、牡蠣をどれくらい食べていいか？を把握しておきたいですよね。
そして何故牡蠣はダイエットにおすすめな理由になるのか、牡蠣のおすすめダイエット方法などを記載していきます。

蠣による効果・効能

牡蠣の注目すべき栄養素を3つ説明します。
まず、ダイエット中に欠かせないたんぱく質です。
たんぱく質は筋肉の生成に必要な三大栄養素の一つです。筋トレ中には積極的に摂りたい栄養素です。
次に鉄分です。鉄分は血液中の酸素を増やすため結果的に代謝アップに繋がります。貧血予防以外にもダイエットにもおすすめ栄養素なのです。
3つ目はタウリンです。タウリンは、栄養ドリンクに配合されており滋養強壮や疲労回復の効果が期待できます。
他にも血中コレステロールを下げる働きがあるため血液をサラサラにしてくれます。
鉄分と同じく結果的に代謝が上がり、痩せやすい身体になります。

食べ過ぎに注意

牡蠣は食べ過ぎると、亜鉛の過剰摂取により、めまいや頭痛、吐き気、腹痛をもたらします。
疲労の溜まっているときは、症状が出やすくなります。
長期に渡って過剰摂取を繰り返すと、他のミネラルの鉄や銅の吸収が阻害されて貧血を引き起こす可能性もあります。
さらには、免疫力の低下や善玉コレステロールの低下になる場合があります。
亜鉛の過剰摂取以外にも、プリン体を多く含む牡蠣は、血中の尿酸値を上げて痛風の原因になります。
痛風は、尿酸の濃度が高くなると結晶となり関節痛をもたらします。
痛風の方や尿酸値が高い方は控えた方が良いでしょう。