2025年2月15日(土)・16日(日)に、全国一の収穫量を誇る牡蠣をはじめとする海の幸、冬野菜や柑橘類などの山の幸など、広島のおいしい味覚が堪能できるイベント「広島城オイスターフェス2025 海の幸・山の幸大集合」が開催されます。
注目企画として“お米”をテーマに、広島の新たな牡蠣グルメの誕生を目指しレシピを競う「第2回牡蠣グルメ選手権」を実施。
また、二の丸広場に「餃子広場」「お芋広場」などのグルメを新設。
広島城オイスターフェス2025とは
昨年に続き第2回目の開催となる「広島城オイスターフェス2025 海の幸・山の幸大集合」は、牡蠣をはじめとする海の幸、冬野菜や柑橘類などの山の幸などが集結するイベント。
牡蠣はもちろん、様々なグルメ企画が用意されて来場者の舌を楽しませてくれます。
会場である広島城の本丸・二の丸エリアで開催されるグルメ満載の牡蠣祭りは入場無料です。
広島城オイスターフェス2025のおすすめ店舗
うまいでがんす(三宅水産)
まるっと牡蠣を1個つかった大人気商品「まるごと牡蠣」ほか 名物「がんす」など販売
https://miyake1950.com/
オレの牡蠣(株式会社アミスイ)
大きくプリッとした身と、栄養たっぷり濃厚な旨みが特徴の広島県大竹市玖波産「オレの牡蠣」。中国山地の豊かな森林が供給する栄養豊富な水と、波穏やかな清浄海域で育った牡蠣をご堪能ください。
https://www.oyster-amisui.com/
かきむすめ(音戸海産有限会社)
広島県でも特に水の綺麗な指定生食用海域区「清浄海域アジワ」で育てられた、呉市音戸町にある音戸水産の「かきむすめ」が味わえます。瀬戸内海の潮流、環境によって身が引き締まり、旨みもギュッと詰まっているのが特徴です。
https://ondo-kaki.com/
とりいち広島観音店
北九州唐揚げ王座決定戦で3連覇をとった「からあげとりいち」が出店!
https://www.inherit-co.jp/toriichikannon
広島城オイスターフェス2025 海の幸・山の幸大集合
日時
2025/02/15(土) 10:00~16:002025/02/16(日) 10:00~16:00
備考
15日午前10時~開会式
会場
広島城址公園内(本丸・二の丸)
住所
広島県広島市中区基町21-1
料金
入場無料
アクセス
山陽自動車道「広島」ICから約20分
アクセス(公共)
アストラムライン「県庁前」駅・「城北」駅より徒歩約12分
お問い合わせ
082-222-1104 (広島城オイスターフェス実行委員会事務局(中国放送企画推進部内))
URL https://rcc.jp/event/oysterfes/著者
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