10月は冬が旬の「真牡蠣」の水揚げが全国でスタートするシーズン開幕の月です。一方で夏が旬の「岩牡蠣」は完全に終了します。そのため、10月は「いち早くシーズンを迎える真牡蠣の初物」を狙う旅がおすすめです。特に10月に生食用の新鮮な真牡蠣を現地で堪能できる、おすすめの旅行先を3つご紹介します。
1. 【真牡蠣・初物】宮城県 三陸・松島エリア
10月になると、日本屈指の真牡蠣の産地である宮城県で一斉に牡蠣剥き（出荷）が解禁されます。
美味しい理由: 松島湾や唐桑半島などの三陸海岸は、10月から「もまれ牡蠣」などの水揚げが始まります。
シーズン初期の10月は身がやや小ぶりですが、その分クセがなくて瑞々しく、スッキリとした上品な甘みの生牡蠣が楽しめます。
おすすめスポット: 松島観光協会かき小屋（例年10月下旬頃から営業開始）、または仙台・松島周辺のオイスターバー
アクセス: 仙台駅からJR仙石線で松島海岸駅まで約40分
2. 【真牡蠣・濃厚】北海道 厚岸（あっけし）・サロマ湖エリア
10月の北海道は、本格的な寒さとともに真牡蠣の旨味がグッと凝縮されるベストシーズンに入ります。
美味しい理由: 通年出荷で有名な厚岸ですが、10月は海水温が下がり、冬に向けて牡蠣が栄養を蓄え始めるため一気にクリーミーで濃厚な味わいへ変化します。
また、オホーツク海側の「サロマ湖」でも10月から牡蠣漁が解禁され、初物が出回ります。
おすすめスポット: 厚岸味覚ターミナル コンキリエ（道の駅）生牡蠣の食べ比べや、炭火で炙る焼き牡蠣が人気です。
アクセス: 釧路空港から車で約50分
3. 【真牡蠣・ブランド】三重県 鳥羽・浦村（うらむら）エリア
西日本でいち早く秋の生牡蠣を狙うなら、伊勢志摩にある「浦村」が外せません。
美味しい理由: 浦村の牡蠣は、暖かな伊勢湾の恵みを受けて成長が早く、わずか1年で丸々と育つのが特徴です。
そのため、他地域よりも早い10月頃から本格的な水揚げ・食べ放題のシーズンが始まります。特有の磯臭さが少なく、まろやかな甘みが特徴です。
おすすめスポット: 鳥羽市浦村町周辺の「牡蠣小屋」（10月オープンのお店が多数）
アクセス: 名古屋駅からJR・近鉄特急で鳥羽駅まで約1時間40分
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